Die Teigblätter kannst du süß und herzhaft füllen. Das Beste: Du brauchst du nur fünf Zutaten! . (100 ml) zugeben. Mit den Händen die Zutaten langsam vermischen. Übriges Wasser und Öl zugeben und zu einem glatten Teig kneten. Anzeige. Created Sketch. 2. . das BESTE Rezept zum Selbermachen.
Legt ein Blatt eures Yufka-Teigs vor euch aus (sollte er sehr trocken und mehlig sein, befeuchtet ihr ihn mit etwas Wasser, um ihn geschmeidig zu machen) - solltet ihr ebenfalls Dreiecke haben, zeigt sie Spitze hierbei von euch weg.Gebt 2 gut gehäufte Esslöffel Füllung auf das untere Drittel der Teigplatte. Schlagt dann den unteren Rand über die Füllung und drückt ihn fest.
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Kennen Sie schon das einfache Rezept zum Yufka Teig selber machen? Der von Yufka-Teig lässt sich recht einfach erklären: der türkischen Sprache bedeutet „yufka" viel wie dünn oder zerbrechlich. Und genau ist der ausgerollte Teig ja bekanntlich tatsächlich: hauchdünn, dass man den Untergrund hindurch schimmern sieht.
13.07.2018 - Erkunde +49 1511s Pinnwand „yufka süss" auf Pinterest. Weitere Ideen zu yufka teig, rezepte, lecker. Pinterest. Entdecken. Shop. . Marillen heißen die süß-säuerlichen Früchte Österreich, dem Heimatland des Strudels. Und ein saftiger Strudel mit Marillen, besten nach überliefertem Familienrezept, gehört zu den .
Süß-nussige Baklava. Yufka-Teig-Rezepte mit herzhafter oder süßer Füllung. Lecker schmeckt Yufka-Teig aber auch, wenn er herzhaft gefüllt wird. Für ein herzhaftes Gebäck mit vielen dünnen Teigschichten bepinselst du die einzelnen Yufka-Teigplatten mit Öl und schichtest sie übereinander. Dann füllst du sie - beispielsweise mit Feta .
Yufka sind hauchdünne türkische Teigblätter, die unseren Blätterteig erinnern.Yufkateig kann herzhaft oder auch süß gefüllt werden. Ob Schweinemedaillons Blätterteig, Mangoldpastete, Baklava oder Yufkatörtchen mit Schokomousse, Sie werden Yufka lieben. Freuen Sie sich auf tolle GU-Rezepte, die garantiert gelingen und die besten Yufkteigrezepte der Küchengötter-Community.
Zu den bekanntesten Rezepten gehören Börek, zum Beispiel als gefülltes Zigarrenbörek (Sigara Böregi) oder Form einer Börek-Strudelschnecke. Gözleme sind unterschiedlich gefüllte Teigtaschen und ebenfalls ein verbreitetes Rezept. Abseits der türkischen Küche können Sie den Yufkateig für verschiedene andere Rezepte einsetzen.
11 Yufka süss-Ideen | yufka teig, rezepte, lecker
