Rotkohl mit Bio-Gewürzen verfeinern. Die folgenden Zubereitungstipps zeigen dir, wie vielfältig du Rotkohl würzen kannst. Wir empfehlen dir, alle Zutaten und Gewürze Bio-Qualität zu kaufen - dann wird das Blaukraut nicht nur besonders lecker, sondern du tust auch deiner Gesundheit und der Umwelt etwas Gutes. Rotkohl würzen: Die 7 besten Rezept-Ideen
Vitaminreich und unnachahmlich im Geschmack . Der Rotkohl, auch bekannt unter regionalen Bezeichnungen wie Rotkraut oder Blaukraut ist ein Klassiker unter den Gemüsebeilagen und sein gibt stets den Hinweis auf seine unwiderstehliche Farbgebung. Je nach Zubereitung und Bodenbeschaffung im Anbau kann die Farbe von Rot bis Violett variieren.Beim Rotkohl würzen sind die Zutaten .
Ob frisch, selbst gemacht oder aus dem Glas, Rotkohl können Sie mit einigen kreativen Ideen verfeinern und ihn zum Geschmackshighlight machen.
Oftmals kommt es vor, dass dem Rotkohl der Geschmack fehlt. Damit das Gericht mit Rotkohl das volle Potenzial entfalten kann, ist es wichtig, dass Sie ihn richtig würzen. Wie Ihnen dies gelingt, haben wir für Sie zusammengestellt.
Rotkohl klassisch würzen: schmeckt der Winter! Rotkohl ist eine klassische Beilage für den Winter. Wenn du dich nach dem gewohnten Geschmack sehnst, wie du ihn von Rotkohl mit Knödeln und Weihnachtsbraten kennst, dann liegst du mit diesen Gewürzen richtig: Gewürznelken . Wacholderbeeren. Pfeffer. Zimt. Lorbeerblätter. Pimentkörner
Wenn du deinen Rotkohl vegan anbieten willst, verwende Sonnenblumenöl zum Braten des Rotkohls. Blaukraut würzen. Die typischen Gewürze einem Rotkraut sind Piment, Lorbeer, Wacholderbeeren und Nelken. Diese Mischung ist es, die uns Omas Rotkohl-Rezept erinnern. Auch eine Prise Zimt passt gut zu dem Blaukraut, ist aber eine .
Würzen Sie Ihren Rotkohl mit Johannisbeergelee, der klassischen Beigabe zu Rotkohl-Rezepten, indem Sie Ende der Garzeit pro 500 Gramm Rotkohl etwa 2 Esslöffel Gelee dazu geben. Apfel-, Quitten- und Himbeergelee harmonieren ebenfalls gut mit dem Gemüse und sorgen für eine schöne Farbe und Glanz.
Ich verwende auch Rotkohl aus dem Glas und schaue immer, dass möglichst keine oder wenig Zusatzstoffe drin sind. Ich gebe auch eine mit Nelken gespickte Zwiebel und einen guten Schuss Apfelsaft hinzu und lasse das ganze dann seeeehr lange schmoren. wenn es zum Mittag rotkohl gibt, stelle ich morgens den Topf schon auf kleine Flamme.
Rotkohl aus dem Glas verfeinern - klassisch und ausgefallen. Rotkohl zu würzen ist häufig nötig, wenn man zum Rotkohl aus dem Glas greift. Da dieser oft fad schmeckt oder einfach nicht dem Geschmack des Einzelnen entspricht, hat jede Küchenfee ihr eigenes Geheimrezept, damit der Rotkohl trotzdem schmeckt.
Mit unserem Rotkohl-Rezept können Sie Rotkohl einfach selber machen und zwar nur 30 Minuten. Rotkohl ist nicht nur eine klassische Beilage, sondern auch ein echtes Nährstoffwunder. Das Gemüse enthält neben viel Vitamin und auch B-Vitamine wie Niacin, Folsäure und Biotin sowie Vitamin .
Rotkohl Gewürzrotkohl selbstgemacht - Rezept mit Bild - kochbarde
