Welches Gemüse Passt Zu Spargel

Weißer Spargel lässt sich mit seinem milden Aroma vielseitig kombinieren. Diese Beilagen ergänzen das beliebte Gemüse hervorragend: Gemüse: Neben den klassischen Salzkartoffeln passt auch Frühlingsgemüse wie Erbsen, Zuckerschoten, Radieschen oder junge Möhren zu Spargel, zum Beispiel als Buttergemüse. Im Frühsommer schmecken auch Kirschtomaten gut zu Spargel.

Entdecken Sie, zu Spargel passt, von klassischen Kartoffeln und Sauce Hollandaise bis zu saisonalen Gemüsen und Fisch. Lassen Sie sich inspirieren von unseren schönen und schnellen Rezeptideen für Beilagen zum Spargel.

Wenn du dir unsicher bist, welche Gemüse-Beilagen du besten kombinieren kannst, empfehlen wir dir, als kleinen Tipp auf regionale Gemüsesorten zum Spargel zu setzen. Diese haben ebenfalls im Frühling Saison und passen daher automatisch gut dein Spargel Rezept. Ganz grundsätzlich passt aber folgendes Gemüse zu Spargel:

Gemüse wie Kartoffeln, Fenchel, Blattsalate, Lauch, Frühlingszwiebeln, Meerrettich, Paprika, Pilzen, Spinat, Tomaten; Getreide und Pseudogetreide wie Couscous oder Quinoa; . passt zu weißem Spargel? Weißer Spargel schmeckt leicht süßlich und verliert gegartem Zustand seine Knackigkeit. Im Gegensatz zu grünem Spargel müssen Sie .

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Ob pochierte Eier auf Spargelbett, ein Spargel-Omelett oder Spiegelei mit Spargel - die cremige Konsistenz der Eier passt hervorragend zu dem zarten Gemüse. Doch warum nicht mal etwas Neues .

Wir lieben Spargel! Aber sollen wir dazu servieren? Zu grünem und weißem Spargel passen unterschiedliche Zutaten, die den natürlichen Geschmack des Gemüses noch intensivieren. Bei uns erfahren Sie, welche dies sind. Welche Beilagen passen gut zu weißem Spargel? Zart und mild - diese Eigenschaften beschreiben weißen Spargel wohl .

Auch kurzgebratenes Fleisch passt gut, zum Beispiel Pute. Gemüse: Zu weißem Spargel passen Tomaten gut. Denn sie unterstreichen durch ihre Säure den Eigengeschmack. Kombinieren Sie zusätzlich mit Rucola. Süße Zubereitung: Für mehr Abwechslung oder als Dessert können Sie Spargel auch mit Obst im Salat zubereiten. Ein besonderes Gericht .

Was passt besten zu Spargel? Zu Spargel eignen sich Beilagen wie ein Filetsteak, ein Wiener Schnitzel, Roastbeef, ein Risotto, Salzkartoffeln, eine Polenta, Bratkartoffeln sowie Schinken sehr gut. Weißweine lassen sich grundsätzlich besten mit dem beliebten Gemüse kombinieren. Garniert werden kann der Spargel mit einer Sauce oder mit Kräutern wie Petersilie. Die . [Artikel weiterlesen]

Spargel ist der heimliche Star der Frühlingsküche: lecker, gesund und vielseitig zu kombinieren. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Gewürze oder Wein - wir zeigen welche geschmacklichen Partner besonders gut zu weißem und grünem Spargel passen.

Zu weißem Spargel hingegen passt kräftigeres Fleisch, beispielsweise Rumpsteak und Rindersteak, doch auch zu Wild und Fisch harmoniert das zarte Frühlingsgemüse. Helle Saucen wie die klassische Sauce Hollandaise , knusprige Kartoffel-Wedges und saisonales Gemüse wie junge Erbsen, Möhren, Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln sind die .

Spargel - das beliebte Frühjahrsgemüse