Johannisbeeren sind zwischen Juni und Juli reif - Schwarze Johannisbeeren erntet man meist etwas später. Je länger das Beerenobst Strauch hängt, desto süßer und aromatischer wird es. Da Johannisbeeren mit der Zeit natürlichem Pektin verlieren, ist es wichtig, bei der Ernte den Verwendungszweck zu beachten.
Wenn Ihre Schwarze Johannisbeere über Jahre nicht geschnitten wurde, können Sie den gesamten Strauch im Spätwinter dicht über dem Boden abschneiden und neu aufbauen. Schwarze Johannisbeeren sind äußerst regenerationsfähig und treiben kräftig wieder aus. Allerdings müssen Sie dann mindestens eine Saison auf die eigene Ernte verzichten.
Der ideale Zeitpunkt für die Ernte Ihrer Johannisbeeren wird maßgeblich von der Sorte und der Witterung beeinflusst. Allgemein können Johannisbeeren von Juni bis August geerntet werden, wobei rote und weiße Sorten tendenziell früher reifen als schwarze Johannisbeeren.
Die Erntezeit für Johannisbeeren erstreckt sich über den Sommer, wobei der genaue Zeitraum von der Sorte und den klimatischen Bedingungen abhängt. diesem Artikel erfahren Sie alles über die optimale Erntezeit, die verschiedenen Erntemethoden und die richtige Lagerung der Früchte. . Schwarze Johannisbeeren: Diese Sorten reifen .
Du kannst die Schwarze Johannisbeere das ganze Jahr über pflanzen, wenn du sie als Containerpflanze gekauft hast.Dabei wird sie einem Topf kultiviert und kann mehrere Monate optimal wachsen. Du solltest jedoch darauf achten, dass sie einen festen Topfballen haben, gut durchwurzelt sind und fünf bis sieben kräftige, aufrecht wachsende Triebe besitzen.
Keine Sorge, es ist einfacher als du denkst. Schwarze Johannisbeere sind nicht nur schmackhaft und gesund, sondern auch einfach anzubauen. Mit einigen einfachen Schritten kannst du kurzer Zeit deine eigenen Schwarze Johannisbeere ernten. Als erstes musst du sicherstellen, dass du genügend Platz deinem Garten hast.
Die Erntezeit für Johannisbeeren variiert je nach Sorte und Standort. der Regel sind die Beeren von Ende Juni bis Mitte August reif. Rote und weiße Johannisbeeren reifen meist gleichzeitig, während schwarze Johannisbeeren etwas später geerntet werden. Ernten Sie die Beeren den kühlen Morgenstunden, wenn sie fest und prall sind.
Schwarze Johannisbeeren können lange Strauch bleiben, selbst wenn sie schon ganz dunkelviolett sind. Wenn Du Deine Ernte zu Marmelade oder Sirup verarbeiten möchtest, kannst Du die Früchte bereits ernten, solange sie noch recht sauer sind.
Die Erntezeit meiner schwarzen Johannisbeere startet im Juli. Ich ernte tendenziell vor der Vollreife. Bei Parasiten im eigenen Garten ist meine Bereitschaft zum Teilen eingeschränkt. Außerdem verpasse ich nicht den Erntezeitpunkt. Bedingung für die frühe Ernte ist, die Früchte zu verarbeiten. Dann kann ich beispielsweise Zucker .
Bei den Johannisbeeren Erntezeit ist es wichtig, sich nicht sofort bei der Verfärbung der Früchte auf die Ernte zu stürzen, sondern, besonders die roten noch einige Zeit Strauch hängen zu lassen, wiederum einer fantastischen Aromabildung zugutekommen wird. . Wir haben deshalb für Sie die Erntezeit der weissen, roten und schwarzen .
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