Super knusprige Süßkartoffel-Pommes kannst du jetzt einfach zuhause im Backofen selber machen: Wir zeigen dir unser Geheim-Rezept - damit gelingen dir die Pommes garantiert!
Es wird heute gesund und super lecker. Für Süßkartoffel-Fans habe ich heute genau das richtige Rezept, denn ich habe knusprige Süßkartoffel Pommes im Backofen zubereitet - mit nur ganz wenig Öl und dennoch außen schön crunchy und innen herrlich weich. Mit meinem Geheimtipp, schaffst auch du es, dass deine Süßkartoffel Fritten wunderbar cross werden - ganz ohne diese zu frittieren.
Blech zurück den Ofen schieben und auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten die Süßkartoffel-Pommes knusprig backen. Während der Backzeit die Ofentür ab und zu öffnen, damit die austretende Feuchtigkeit entweichen kann (etwa alle 5 Minuten). Nach der Backzeit den Ofen ausschalten und die Pommes noch ca. 5 Minuten ruhen lassen.
Entdecken Sie, wie Sie knusprige Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen zaubern - ganz ohne Stärke! Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus und genießen Sie gesunde Pommes zu Hause. . Wenn Sie andere Rezepte kennenlernen möchten, die gelingen knusprige süsskartoffel-pommes aus dem ofen ohne stärke ähnlich sind, können Sie .
Knusprige Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen oder Heißluftfritteuse Autor: Bianca Zapatka. Dieses Rezept für knusprig gebackene Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen oder aus der Heißluftfritteuse ist eine gesunde, fettarme Fastfood-Alternative zu klassischen frittierten Fritten, das man schnell und einfach selber machen kann!
Süßkartoffeln garen schneller als normale Pommes und sie sind schon nach 15-20 Minuten fertig (je nach Dicke der Streifen). Wenn man die Süßkartoffel-Pommes aus dem Backofen holt, sollte man noch ein paar Knuspersalzflocken (z.B. Murray River Salz) drüber geben. Nicht ganz knusprige Süßkartoffel-Pommes aus dem Backofen
Die marinierten Pommes werden mit Albaöl gemischt und im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 20-25 Minuten goldbraun und knusprig gebacken. Nach dem Abkühlen kannst du sie mit deinen bevorzugten Dips wie zum Beispiel Tzatziki , Guacamole oder Pico de Gallo servieren und den hausgemachten Genuss der Süßkartoffel Pommes aus dem Ofen voll auskosten.
8. Backe die Süßkartoffelpommes, je nach Größe, für ca. 30 - 40 Minuten im vorgeheizten Backofen. Alle 10 Minuten solltest du die Pommes wenden. Zudem werden die Süßkartoffelpommes noch knuspriger, wenn du während des Backens mehrmals die Ofentüre für ein paar Sekunden öffnest, um die überschüssige Feuchtigkeit entweichen zu lassen.
Die Süßkartoffel-Pommes besten gleichmäßig auf dem Blech verteilen, damit sie schön knusprig werden, Foto: House Food / Bauer Food Experts KG Nicht jeder hat eine Fritteuse zu Hause. Umso besser, dass sich knusprige Süßkartoffeln einfach aus dem Ofen zaubern lassen.
In diesem Rezept erfährst du, wie du super knusprige Süßkartoffel Pommes im Ofen zubereitest und worauf du achten musst. (Mit einem kleinen Trick werden diese selbst gemachten Ofen-Pommes lecker wie im Burgerladen - sind dafür aber wesentlich gesünder.). Denn sind wir mal ehrlich: Frittierte Süßkartoffel Pommes schmecken einfach himmlisch, enthalten aber viele AGEs und .
Knusprige Süßkartoffel Pommes aus dem Ofen mit cremigem Gorgonzola Dip
