Mit wenig Fett kannst du Pommes im Ofen einfach selber machen. Unsere Tipps und Tricks sorgen für ein besonders knuspriges Ergebnis. Probiere es aus! . Daher besten immer selber machen. Wenn du aber doch ein Fertigprodukt kaufst, solltest du auf Bio-Qualität achten und den Zuckeranteil - je weniger desto gesünder.
Pommes aus dem Backofen. Perfekte Pommes aus dem Backofen sind ein Kinderspiel. Denn hier leistet die meiste Arbeit der Ofen. Hierzu werden Kartoffeln geschält, die richtige Form geschnitten, einer Schüssel zusammen mit dem Öl und Gewürzen eurer Wahl vermischt und gleichmäßig auf einem Backblech verteilt. . "Pommes selbst machen .
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Pommes sollten genug Platz haben, damit sie knusprig werden. Auf mittlerer Schiene etwa 40 Minuten backen, bis sie knusprig und leicht gebräunt aussehen. Nach 20 Minuten einmal wenden. Falls du zwei Backbleche verwendest, solltest du diese nach der Hälfte der Backzeit einmal tauschen.
Damit die Pommes Frites im Ofen schön knusprig werden, empfiehlt es sich die Pommes beim Pommes selber machen einer Schüssel mit einem Schuss Olivenöl zu benetzen. Beim Auslegen auf das Backblech solltest du unbedingt darauf achten, dass sich die Pommes Frites nicht berühren oder gar übereinander liegen, sonst werden sie den Stellen .
Knusprige Pommes selber machen ist gar nicht schwer. Pommes aus dem Ofen kommen mit sehr wenig Öl aus, das macht sie beliebt. Mit unserem Rezept gelingen die knusprigen Pommes im Ofen sicher und lassen noch Raum für eigene Ideen zur Würzung.
Pommes im Backofen selbst machen: die perfekte Würzmischung. Wie du deine Pommes würzt bleibt völlig dir selbst überlassen. Ob fruchtig-süß, würzig oder sogar scharf spielt keine Rolle. Tobe dich bei der Auswahl der Gewürze gerne aus und verwende, dir schmeckt. Das ist einer der Vorteile selbst gemachten Pommes.
Backofen-Pommes würzen und genießen. Wenn Deine Pommes im Ofen dann schön knusprig und goldbraun gegart sind, dann nimmst Du das Backblech heraus und würzt Deine Ofen-Fritten mit groben Meersalz und Paprika oder einem Pommes frites Salz - das kann man übrigens hervorragend selber machen.
Ofen-Pommes. 40 Min. leicht-+ Person(en) Zutaten: 600 fest kochende Kartoffeln 1 TL Meersalz 1 EL Olivenöl . Auf mittlerer Schiene circa 30 Minuten goldgelb und knusprig backen. Die letzten 5 .
Wenn Sie Pommes selber machen, hält sich der Fettgehalt Grenzen. Wie das geht? EAT SMARTER verrät es Ihnen! Ähnliche Artikel . ganz einfach im Backofen selbst machen. Karotten-Pommes . Knusprige Pommes sind heiß begehrt: Neben klassischen Kartoffel- und Süßkartoffelpommes werden auch Varianten aus Gemüse immer beliebter. .
Kalorienärmer ist die Zubereitung im Ofen. Pommes dazu sparsam mit Olivenöl bestreichen und bei 180 Grad circa 20 bis 30 Minuten backen. Da die genaue Backzeit von der Dicke der selbst gemachten Pommes abhängt, regelmäßig prüfen, ob die Stifte schon kross sind. Nicht zu dunkel werden lassen (siehe dazu unten).
Pommes aus dem Ofen Rezept | EAT SMARTER
