Nudeln Mit Avocado Soße

Written by Yulie 1/12/2025, 1:00:12 AM
Nudeln Mit Avocado Soße

Lerne, wie du aus Avocado, Parmesan, Basilikum und anderen Zutaten eine köstliche Pasta-Sauce zauberst. Das Rezept ist schnell, einfach und vegetarisch oder vegan variabel.

Nudeln mit Avocado Soße (vegan) | Rezept | Rawspices | Avocado nudeln Erfahre, wie du 15 Minuten eine gesunde und leckere Avocado-Pasta mit wenigen Zutaten zubereitest. Du kannst die cremige Soße mit Gemüsenudeln, Kichererbsen-Nudeln oder anderen Variationen servieren.

Nudeln mit Avocado-Grünkohl-Soße | cremige Pasta - ElaveganDerweil für die Soße Fruchtfleisch von 0,5 reife Avocado(s) aus der Schale lösen und einen hohen Mixbecher oder Standmixer geben. 3 Stiele Basilikum waschen, trockenschütteln, Blätter von den Stielen zupfen und - bis auf ein paar für die Deko - zur Avocado geben. 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst und 3-4 TL Nudelkochwasser ebenfalls zugeben und alles cremig pürieren.

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Nudeln mit Avocado-Grünkohl-Soße | cremige Pasta - ElaveganEs muss nicht immer Fleisch sein, wie dieses REWE Rezept zeigt. Probiere doch auch mal Vegetarisches, wie unsere Nudeln mit Avocado-Zitronen-Soße.

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Nudeln mit Avocado-Grünkohl-Soße | cremige Pasta - ElaveganDieses benötigst du nämlich noch für die Soße, und die kommt jetzt. Aus Avocado, Knoblauch, Basilikum, Öl, Zitronensaft und etwas Kochwasser von den Nudeln entsteht sie. Um die Zucchini-Avocado-Pasta zu vervollständigen, musst du nur noch Zoodles, Nudeln und Soße miteinander vermengen und vielleicht noch einmal alles abschmecken.

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