Möhre Kokos Ingwer Suppe

Eine ganz einfache Suppe, bei der das Aroma von Möhren, Ingwer und Kokos wunderbar zur Geltung kommt. Die angenehme Süße der Karotten, die leichte Schärfe des Ingwers und die cremige, exotische Kokosmilch harmonieren fantastisch. Ich liebe diese Suppe sehr. Sie kommt immer gut an. Das Rezept ist sehr variabel und kann mit verschiedenen Gemüsen und Gewürzen nach Geschmack abgewandelt werden.

Unsere Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe ist super cremig und lecker: Du wirst sie lieben! Die vegane Suppe mit Kokosmilch ist die perfekte Vorspeise oder ein leichtes Mittagessen. Rezept von Ben. merken teilen E-Mail PDF drucken. Anzeige. Zutaten. Zutaten bestellen bei. Zubereitung.

Möhren-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch. Über 126 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Unsere Möhren-Ingwer-Suppe ist ein Klassiker unter den Gemüsesuppen. Ingwer, Curry und Honig bilden ein tolles Aroma, dank Kokosmilch wird es besonders cremig.

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Möhren-Kokos-Suppe mit Ingwer. Über 28 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

Möhren-Ingwer-Kokos-Suppe Rezept; Möhren-Ingwer-Kokos-Suppe (39) Jetzt bewerten. Foto: Africa / Adobe Stock Mit Gelinggarantie. Fertig 45 Minuten. Schwierigkeit. einfach. Dieses Rezept ist Vegetarisch, Gut vorzubereiten, Asiatisch, Vorspeise, Hauptspeise, Suppen - Eintöpfe, Kochen, Gemüse, Milch + Milchprodukte.

Mein Fazit. Eine Möhren Ingwer Suppe mit Kokosmilch wärmt dich von Innen und ist somit perfekt für kalte Wintertage. Die Suppe hast du nur wenigen Minuten zubereitet und eignet sich auch ideal als Lunch-To-Go. Gleichzeitig sorgt sie mit den basischen Zutaten dafür, dass sich dein Körper von schweren Mahlzeiten erholen kann und wieder ins Säure-Basen-Gleichgewicht findet.

Als Erstes brutschelt ihr die Aromatherapie-Gang aka Zwiebel, Knobi und Ingwer im Topf an. Dann kommen die Karotten dazu und dürfen kurz karamellisieren. 2. Köcheln lassen. Anschließend füllt ihr das Ganze mit Gemüsebrühe und Kokosmilch auf und lasst die Suppe 15 Minuten köcheln, bis die Karotten gar sind. 3. Pürieren.

Vegane Möhren Ingwer Suppe - die Details. Das Rezept könnte einfacher nicht sein. Grundlage sind Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Möhren sowie Gemüsebrühe, Kokosmilch, frisch ausgepresster Orangensaft und Gewürze. Das Gemüse wird einem Topf angebraten und mit Brühe und Kokosmilch abgelöscht und gewürzt.

4.) Ingwer und Möhren hinzufügen und kurz anschwitzen lassen. Mit der Kokosmilch und Gemüsefond ablöschen und zum Köcheln bringen. 5.) Ca. 20 Minuten oder bis die Möhren weich sind köcheln lassen, die Suppe sodann mithilfe eines Pürierstab oder einem Küchenblender fein pürieren.

Möhren Ingwer Suppe mit Kokosmilch [Unglaublich lecker]