Hände hoch, wer auf Chicken Wings steht! Heute habe ich ein fantastisches Rezept für dich, mit dem du dir super einfach leckere Hähnchenflügel im Backofen zubereiten kannst. Die Haut der Flügel wird super knusprig und gleichzeitig kommen sie mit einer köstlichen Soße auf den Tisch, nach der du dir alle Finger ablecken wirst.
Für die Chicken Wings aus dem Backofen, zuerst die Wings gut abwaschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und eine Schüssel geben. Das Mehl über die Wings geben und gut damit einreiben. Anschließend die Marinade zubereiten, dazu Öl mit Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Salz, Paprikapulver, Honig und Chilisauce gut verrühren.
Verführerische Chicken Wings: Der BBQ-Klassiker aus den USA gehört dort zu den beliebtesten Gerichten bei Grillabenden, im BBQ-Restaurant oder bei Sportveranstaltungen. Meist werden sie auf dem Grill zubereitet. Doch ebenso gut kannst Du Chicken Wings im Backofen garen.
Die Hühnerflügel aus der Marinade nehmen und gut abtropfen lassen. Mit der Hautseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten garen. Dann die Flügel wenden und noch einmal 10 bis 15 Minuten garen. Die Chicken Wings mit dem Krautsalat servieren.
Zu den Chicken Wings aus dem Ofen passt perfekt unsere Alabama White Sauce. Dazu das gegarte Fleisch mit der weißen BBQ Sauce einstreichen und für weitere 20 Minuten im Ofen garen. Anschließend den Ofen auf 220°C Grillfunktion stellen und die Chicken Wings noch ca. 5 Minuten knusprig backen.
Chicken Wings abspülen, trocken tupfen, rundherum mit der Marinade bestreichen. eine Auflaufform oder Fettpfanne geben, im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Gas: Stufe 4) ca. 15 Minuten braten. Mit einer Gabel die dickste Stelle der Hähnchenschenkel stechen - tritt klarer Saft heraus, sind die Chicken Wings gar.
Backblech mit Backpapier auslegen, Hüherflügel darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200° (Ober/Unterhitze) ca. 20 bis 25 Minuten backen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Chicken Wings aus dem Ofen nehmen, auf einem Brett oder einer Schale mit Rohkostgemüse und Knoblauchsoße servieren. Fertig!
Die Chicken Wings im Ofen bei 220°C ca. 30 Min. backen und nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig gar werden. Nach 30 Min. die Hähnchenflügel mit zusätzlicher Marinade bestreichen und den Ofen auf Grillstufe schalten. Weitere 5 Min. grillen, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.
Knusprig gebackene Chicken Wings im Backofen schmecken pikant, süßlich und würzig zugleich. Die Hähnchenflügel werden mit Salz, Paprika und Backpulver eingerieben und im Ofen knusprig gebacken. Mit Sweet Chili Soße aus Honig, Essig, Chilisoße und Sojasauce werden die Chicken Wings kräftig abgerundet.
Lege die Hähnchenflügel mit der Hautseite nach unten auf ein Backrost und gare sie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C O/U für 20 Min. Schiebe dabei ein mit Backpapier belegtes Blech darunter, damit der Ofen sauber bleibt. Wende sie nach 20 Min. und gare sie für weitere 20 Min. fertig. Bestreiche sie hierbei mit dem Fett, welches herunter tropft.
Garzeit Chicken Wings Im Backofen - baghdaddys
