Grünen Spargel grillen Sie besten bei mittlerer Hitze direkt auf dem Grillrost. Doch Vorsicht: Der Spargel sollte nicht zu feucht sein, wenn er auf den Grill gelegt wird, denn das würde leicht zu einer Flammenbildung führen. Damit keine Spargelstangen durch den Rost fallen, legt man sie besten rechtwinklig zu den Streben darauf.
Grüner Spargel braucht 7-10 Minuten auf dem Grill. Weißer, roher Spargel muss, je nach Dicke der Stangen, 20-25 Minuten auf dem Rost garen. Vorgekocht benötigt er etwa 15 Minuten, bis er gar ist. Dabei solltest du die Stangen regelmäßig wenden. Eine Garprobe zwischendurch hilft dir dabei, das Gemüse perfekt zu grillen.
Grüner Spargel braucht auf dem Grill, wenn er gegrillt wird, wie vorgeschlagen, etwa 10 bis 12 Minuten, bis er gar ist. Zum Vergleich: Rohen weißen Spargel müsstet ihr mitunter über 30 Minuten auf dem Rost lassen, bis er überhaupt einmal al dente ist.
Grüner Spargel vom Grill. Damit die Spargelstangen beim Grillen nicht die Glut fallen, werden sie besten eine Grillschale ohne Aluminium gegeben oder zu mehreren auf Grillspieße gesteckt. Wenn der grüne Spargel direkt auf dem Rost liegt, dauert es nur wenige Minuten bis er gar ist. der Grillschale oder wenn die Glut nicht mehr .
Am besten eignet sich grüner Spargel zum Grillen. Er gart schnell, bleibt knackig und du musst kaum Zeit die Vorbeitung investieren. Alternativ kannst du aber auch weißen Spargel grillen. Dieser braucht etwas länger der Vorbereitung, etwa 30 Minuten.
Wähle frischen grünen Spargel aus, der besten zu deinem Grillstil passt: dünner Spargel für kurze Grillzeiten, dicker Spargel für intensiveres Aroma. Nutze die Maillard-Reaktion und Karamellisierung für ein Maximum Geschmack beim Grillen. Eine mittlere bis hohe Hitze und regelmäßiges Wenden sind der Schlüssel zum perfekt gegrillten Spargel.
Entdecken Sie die Vielfalt der Möglichkeiten, wie Sie Ihren Spargel grillen können und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Beilagenbukett, das den feinen Geschmack des Gemüses perfekt komplementiert. Die beste Jahreszeit für grünen Spargel. Die Freuden des grünen Spargels beginnen mit seiner Saison, die Deutschland stark variiert.
Grünen Spargel zu grillen, ist immer eine gute Idee: Er ist dankbar der Handhabung, bereits nach wenigen Minuten gar und überzeugt geschmacklich. Lass dir erklären, du für perfekt gegrillten Spargel benötigst, wie er dir besten auf dem Grill gelingt und welche Grill-Varianten möglich sind. Natürlich haben wir auch jede Menge .
Wie lange muss Spargel grillen? Beträgt der Abstand zur Glut 10 bis 15 cm, ist grüner Spargel 10 bis 15 Minuten gar. Weißer Spargel braucht ca. eine halbe Stunde, wenn er nicht vorgegart wurde.Um auf Nummer Sicher zu gehen, machen Sie beim Spargel vom Grill eine Probe: Stechen Sie mit einem Messer den Spargel - er sollte weich aber bissfest sein.
Spargel grillen: Das gilt es zu beachten. Die gesunden Spargelstangen, die uns mit Vitamin und sowie mit den Mineralstoffen Magnesium und Kalium versorgen, schmecken nicht nur gekocht oder der Suppe.Auch auf dem Grill macht Spargel eine gute Figur: Grüner Spargel lässt sich gut braten und grillen. Nach etwa zehn Minuten auf dem Rost ist der Spargel fertig.
Grüner Spargel vom Grill | So wird er richtig lecker und knackig!
