Der eingelegte Knoblauch oder eingelegter Laba-Knoblauch, là bā suàn (腊八蒜) wird traditionell 8. Tag des 12. Monats nach dem Chinesischen Mondkalender eingelegt. Nach drei Wochen Lagerzeit kann der Laba-Knoblauch pünktlich zum Chinesischen Neujahrsfest verzehrt werden. Die genaue Geschichte zur Entstehung des Laba-Knoblauchs ist unbekannt.
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Seit Jahrhunderten wird der smaragdgrüne chinesische Knoblauch Asien angebaut. Er wird vielen Teilen Chinas als Gewürz und Heilmittel verwendet. Die Chinesen nennen den grünen Knoblauch "Laba", so viel bedeutet wie "der achte Tag des zwölften Monats". Er wird achten Tag des zwölften Monats gepflanzt und geerntet, ihn zu einem traditionellen chinesischen Gewürz macht.
Knoblauch-Großhandelsführer kaufen Sie Knoblauch aus China großen Mengen. Veröffentlicht March 15, 2023 March 15, 2023 von Sarah . . Der Import großer Mengen Knoblauch aus China kann für Lebensmittelhersteller und -händler eine kostengünstige Möglichkeit sein, die steigende Nachfrage nach dieser wichtigen Zutat zu decken. .
Eine perfekte Alternative zum herkömmlichen Knoblauch ist der Schnitt-Knoblauch, auch Chinesischer Knoblauch genannt, dessen Blätter wie Schnittlauch geerntet werden. Der Geschmack ähnelt dem von Knoblauch, jedoch braucht man keinen unangenehmen Geruch nach seinem Konsum befürchten. Ideal für alle, die beim Würzen
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